ご訪問ありがとうございます、カトレアです。
ちょうど１年前になりますが、大好きなティファニーの世界観が楽しめるアフタヌーンティーに行くことができたので、備忘録としてアップしたいと思います。
東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾートです。他に高い建物が無いのでとても目立ちます。
こちらの リストランテ OZIO で開催されているアフタヌーンティーに念願叶って行ってまいりました♪ 東京ベイコート倶楽部のエントランスではなく、お店専用の入り口から入ります。
ワインセラーを抜けると…
煌びやかな空間が広がっています✨
大好きなティファニーの食器がセッティングされています。
お茶は８種類あって、好きなものをどれだけいただいてもOKです。
ドリンクは他にコーヒーやカプチーノ、カフェラテなどもありました。
美しいウェルカムドリンクからスタートです🍸
こちらはノンアルコール。ゆずの香りが爽やかで、ティファニーブルーが可愛くて、スタートからテンションがあがります💙
では、順番にご紹介しますね～
前菜として登場したのが エスプレッソ風味のフォアグラとベリーフルーツのブルスケッタ
フォアグラとベリーの組み合わせが最高で、友人と思わずシャンパンをオーダーしてしまいました🍾
スコーンはプレーンとラムレーズン
セイボリーは７種類！ たくさんあってうれしいです。
左上から時計回りに順番に
・アワビのアヒージョ ティファニーカップに入っているものです。添えられたガーリックトーストとすごく合って、もちろんお酒もすすみました♪
・毛ガニのリゾット シルバーの器に入っているものです。
・ホタテ貝とトリュフの小さなピッツァ フリッタ
・サツマイモコンフィ ゴルゴンゾーラチーズムース添え
この４品があたたかいセイボリーです。
そしてコールドセイボリーが３品
左上から
・自家製タスマニアサーモンとマンゴーのミリュフィユサンド
・ウニと茄子ムース 卵型の器に入っているものです。
・ミニロブスターロール
シーフードメインのセイボリー、とっても好みでした！
続いてスイーツをご紹介します。
こちらのティファニーブルーのボックス、なんとチョコレートでできているんです🍫
クグロフ ショコラ、カヌレ ド ボルドー、マドレーヌ フランボワーズ、フィナンシェの４種類の焼菓子が入っています。
バラの花に置かれた指輪は飴細工でできていて、こちらも食べることができます💍
こちらのボックスはお持ち帰りできます。お腹いっぱいになった私達はこのボックスとスコーンを包んでいただきました。
２段目のプレートです。
両サイドのブルーはチョコレート アナナス シトロン
ブルーのケーキは エルブ ド ココ
ラズベリーのケーキは サントノーレ ルージュ シューの中には苺のカスタードクリームがぎっしり詰まっていてとっても美味しかったです🥰
３段目のプレートです。
両サイドのチョコレートは ジャスミン アプリコ
ガラスの器のは 苺のブランマンジェ
そして私がスイーツで一番好みだった キャラメル マング マンゴーとキャラメルの相性が抜群で、スポイトで注入する追いソースも楽しかった😍
OZIOのアフタヌーンティー、どのメニューも手が込んでいて可愛くて、スタートからラストまで感激しっぱなしでした。
毎回大人気で、この時も数分で全日程が満席になりました！ 予約してくれた友人には感謝しかないです💕
２０２３年５月現在は、エルメスをモチーフにしたアフタヌーンティーを開催しているそうです。(お席は全て満席です) こちらもいつか行ってみたいな～🧡
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
